〈商品説明〉 3種（豆味噌2種と米味噌1種）の味 をブレンドし、かつお・こんぶのうま味を加え香りとコクを極めました。だしの風味が活き、しっかりとした味わいの甘さを控えた本格的な味噌煮込み用味 です。絶品の名古屋名物味噌煮込みうどんをお楽しみください。 〈使用方法〉 1食50gを目安にご使用ください。生麺をお使いの場合は、水500mlに麺を入れ6分前後茹で、味噌と具材を加えてさらに2分程度煮込んでください。半生麺をお使いの場合は水550mlに麺を入れて10分前後茹で、味噌と具材を加えてさらに2分程度煮込んでください。 ホルモンやカツを煮込む等、手軽に煮込み料理の味噌としてもご使用いただけます。 梱包形態：1kg 原材料：みそ（国内製造）、発酵調味料（糖類（水あめ、果糖ぶどう糖液糖）、米発酵調味料、アルコール、食塩）、かつおぶしエキス（大豆を含む）、砂糖、しょうゆ、食塩、小麦粉、たん白加水分解物（牛肉・豚肉を含む）、こんぶエキス／調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、Ｖ．Ｂ１ 賞味期限：製造より　6ヶ月 ※商品発送日より60日以上有したものをお届けします。 保存方法：常温 ◆調理例はこちらをご覧ください。 https://izuman.jp/item/honkakumisonikominomoto/ ◆ケースの購入はこちら（1kg×12） https://izuman.shop/items/6a34b25e52c94a12bf6adc64