＜商品説明＞ 赤みそに発酵調味料・糖類等をねり込んで炊き上げた豆みその風味と程よい甘味が特長の名古屋名物みそかつ用のみそ調味料です。そのままとんかつにかけても、とんかつ用のつけだれとしても美味しくお召し上がりいただけます。またそうざいの串カツは、本品を塗りますとソフトな味わいでつややかな照りを持つ商品に仕上がります。 ＜使用方法＞ とんかつ料理だけでなく、希釈しておでん等の煮込み料理や酢を加えてみそ和え等にもご使用いただけます。 梱包形態：1kg 原材料：発酵調味料（糖類（水あめ、果糖ぶどう糖液糖、ぶどう糖）、米発酵調味料、アルコール、米、その他）（国内製造）、糖類（砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖）、みそ（大豆を含む）、醸造酢、食塩／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン） 賞味期限：製造より　8ヶ月 ※商品発送日より60日以上有したものをお届けします。 保存方法：常温（開封後要冷蔵） ◆調理例はこちらをご覧ください。 https://izuman.jp/item/katsumiso/ ◆ケースの購入はこちら（1㎏×6） https://izuman.shop/items/61c52ca0c725862e90f8b1e4