三重県四日市名物の「大トンテキ」が手軽にできる調味料です。まろやかな酸味と旨味を持つ「秘伝のたれ」をベースに、スライスにんにくをつけ込み深い味を出しています。 豚肉に下味（塩・こしょう）を付け、フライパンを強火にし両面を焼き、蓋をして弱火で蒸し焼きにした後、仕上げにたれを入れ絡めてください。豚肉200gに対して約50g のたれを使用してください。 梱包形態：1kg 原材料：ウスターソース（国内製造）、砂糖、にんにく、食塩／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香辛料抽出物、甘味料（甘草） 賞味期限：6ヶ月 保存方法：常温（開封後要冷蔵） 調理例はこちらをご覧ください。 http://izuman.jp/item/daitontekinotare/