
三重県四日市名物の「大トンテキ」が手軽にできる調味料です。まろやかな酸味と旨味を持つ「秘伝のたれ」をベースに、スライスにんにくをつけ込み深い味を出しています。
豚肉に下味(塩・こしょう)を付け、フライパンを強火にし両面を焼き、蓋をして弱火で蒸し焼きにした後、仕上げにたれを入れ絡めてください。豚肉200gに対して約50g のたれを使用してください。
梱包形態:1kg
原材料:ウスターソース(国内製造)、砂糖、にんにく、食塩/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、甘味料(甘草)
賞味期限:6ヶ月
保存方法:常温(開封後要冷蔵)
調理例はこちらをご覧ください。
http://izuman.jp/item/daitontekinotare/