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旬にはたくさん収穫できるキュウリなどの一本漬けはもちろん、切って揉めばすぐ食べることが出来ます。
グリーンカーテンでおなじみの、ゴーヤでも苦みがクセになる粕漬が簡単にできます。
<商品説明>
国産の酒粕と白みその粉末をあわせた酒粕本来の豊かな風味と深いコクが感じられる粉末調味料です。粉末タイプですので酒粕が変色しにくく、常温で保存できる他、素材に馴染むため洗い流す必要がありません。素材の持つ水分や旨味を逃さず、より美味しい粕漬け料理が手軽にできあがります。
<使用方法>
料理に合わせて適量を加えてご使用ください。素材の重量の5%が目安です。魚介・肉類は本品をまぶした後、半日~1日冷蔵庫に置いてから焼いてください。野菜は和えた後すぐにお召し上がりいただけます。
梱包形態:300g×24
原材料:砂糖(国内製造)、食塩、酒粕粉末、粉末みそ(大豆を含む)、でん粉/甘味料(甘草、スクラロース)、微粒二酸化ケイ素
賞味期限:10ヶ月
保存方法:常温(開封後湿気注意)
◆調理例はこちらをご覧ください。
http://izuman.jp/item/funmatsukasutsukenomoto/
◆1袋からの購入はこちら(300g)
https://izuman.shop/items/5ed8a9525157626a512d266d