＜商品説明＞ 手軽に燻製の風味を付けることができる粉末調味料です。粉末タイプですので素材の持つ水分を吸収してなじみやすく、燻す必要もないため、本来の食感そのままに短い時間で仕上げることができます。スープ等の液体にも簡単に風味を付けることが可能です。 ＜使用方法＞ 料理や素材に合わせて使用量（目安：素材重量の３％）、つけ込み時間を調整してください。魚介・肉類は本品をまぶし、薄切りの場合は１０～３０分を目安に、厚みのある素材は半日～１日を目安に冷蔵庫に置いてから焼いてください。刺身等はまぶした後、冷蔵庫に数分置いてなじんでからお召し上がりください。 【注意点】 開封後は吸湿防止のため密封し、冷暗所で保存してください。 梱包形態：300g 原材料：食塩（国内製造）、砂糖、でん粉分解物／スモークフレーバー、調味料（アミノ酸等）、微粒二酸化ケイ素 賞味期限：製造より　8ヶ月 ※商品発送日より60日以上有したものをお届けします。 保存方法：常温（開封後密封し冷暗所保存） ◆調理例はこちらをご覧ください。 http://izuman.jp/item/kunseityoumiryou/ ◆ケースの購入はこちら（300g×24） https://izuman.shop/items/5e93b7a69df16316ceba88b2